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Las 5 Mejores

Las 5 Mejores Envasadoras al Vacío del 2020 – Guía y Comparativa

¿Qué envasadora al vacío es mejor para ti?

envasadora de alimentos al vacío

Gastamos mucho dinero en comida todos los meses, mucho del cual, se va en alimentos frescos. Seguro que quieres que ese dinero gastado, rinda lo más posible. Es aquí donde la mejor envasadora al vacío se puede convertir en un buen aliado para ti y tu familia.

Las envasadoras de alimentos de vacío, te ayudan a conservar los alimentos, con todo su sabor y propiedades durante más tiempo y así impiden que pierdas dinero en comida que se puede echar a perder sin consumirla.

La comparativa de envasadoras al vacío y la guía de compra seguro te ayudan a elegir el modelo que se adapte a tu cesta de la compra. Sácale todo el jugo a esta página y encuentra tu envasadora.

Comparativa de las 5 mejores envasadoras al vacío

Más vendido
Caso VC10 VC10-Envasadora al vacío, 110 W, Acero...
Mejor precio
ABOX Envasadora al Vacío Profesional para Alimentos,...
Calidad /precio
Gerión de vacío, automático Alimentos vacío con...
Profesional
Máquina de envasado al vacío para uso intensivo Laica...
Nuestra recomendacion
Food Saver V2860 - Envasadora al vacío, 2 tipos de...
Caso VC10 VC10-Envasadora al vacío, 110 W, Acero...
ABOX Envasadora al Vacío Profesional para Alimentos,...
Gerión de vacío, automático Alimentos vacío con...
Máquina de envasado al vacío para uso intensivo Laica...
Food Saver V2860 - Envasadora al vacío, 2 tipos de...
Marca alemana
Varios modos de vacio
Con acero inoxidable
Para uso continuado
Bandeja recoge líquidos
Diseño elegante
Envasadora Vacio humedo/seco
varias funciones de sellado
Bomba doble. función seco/húmedo y marinado
Fácil manejo y guardado
63,99 EUR
49,99 EUR
45,99 EUR
115,15 EUR
159,98 EUR
Más vendido
Caso VC10 VC10-Envasadora al vacío, 110 W, Acero...
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Marca alemana
Diseño elegante
63,99 EUR
Mejor precio
ABOX Envasadora al Vacío Profesional para Alimentos,...
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Varios modos de vacio
Envasadora Vacio humedo/seco
49,99 EUR
Calidad /precio
Gerión de vacío, automático Alimentos vacío con...
Gerión de vacío, automático Alimentos vacío con...
Con acero inoxidable
varias funciones de sellado
45,99 EUR
Profesional
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Para uso continuado
Bomba doble. función seco/húmedo y marinado
115,15 EUR
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Bandeja recoge líquidos
Fácil manejo y guardado
159,98 EUR

Envasadoras al vacío: La Guía de compra

¿Qué MARCA de envasadora al vacío estás buscando?

¿Qué PRECIO de envasadora al vacío estás buscando?

¿Buscas Complementos para la envasadora al vacío?


Envasadora de vacío barata

NOTA IMPORTANTE: Antes de dejarte modelos de envasadora al vacío muy baratas, me gustaría aclararte que en este caso en concreto, lo más barato, puede que te decepcione por tres motivos.

  • Las más baratas gastan más energía (gastarás más dinero en la factura de luz)
  • Tienen una bomba de succión poco potente (Con el tiempo les costará hacer un buen vacio y se estropearán más rápido.
  • Las más baratas generan más ruido.

Con esto no quiero decirte que tengas que gastar un dineral, pero que como la idea, no es que consigas una envasadora al vacío con la que gastes más en energía y que encima te dure poco, los modelos son los mejores calidad precio.

ABOX Envasadora Vacío barata

ABOX Envasadora Vacío

Este modelo ABOX te da la ventaja de almacenar alimentos de diferentes tipos, incluso los más frágiles, como por ejemplo el pan que es blandito, sin aplastarlo, porque tiene varios modos de vacío, un modo más potente y otro más suave y parada manual.

Te da la opción de almacenar alimentos húmedos (no líquidos). Su precio es de unos 50€.

Aquí puede ver un VIDEO de como funciona.

VENTAJAS: Varios modos de vacío en seco y húmedo.

DESVENTAJAS: Nada destacable.

¿QUÉ OPINAN LOS QUE YA COMPRARON ESTE MISMO MODELO?...

Opinión de compradores: «Está es la segunda envasadora al vacío que compro. La otra murió sin previo aviso. Al contrario que la otra esta me ha gustado mucho más por los materiales de la envasadora, el plástico y clips son duros y robustos.
Además trae detalles como el porta rollos y la cuchilla para cortarlos me ha encantado, en vez de estar cortando con la tijera.

Trae varios modos de sellado , uno para productos húmedos y otro para secos. Además te permite sellar sin hacer vacío por si lo necesitas o hacer vacío en los Tupperware compatibles.
Incluye un rollo de de bolsas tamaño pequeño.»

VER MÁS OPINIONES DE OTROS COMPRADORES

GERYON E2900 Sellador vacío

GERYON E2900 Sellador  vacío

Esta envasadora al vacío aparte de darte la opción de elegir el modo de vacío dependiendo del alimento que quieras envasar, incluido alimentos húmedos, tiene un diseño muy bonito y robusto gracias a sus detalles en acero inoxidable.

Además tiene disponible la opción de sellado solamente, por si no deseas o no necesitas hacer vacío. Se desmonta fácilmente para que la puedas limpiar. Puede usarse para los envases de vacío también. Su precio es de unos 52€.

Aquí puede ver un VIDEO de como funciona.

VENTAJAS: Con acero Inoxidable, varios modos de vacío.

DESVENTAJAS: No trae portarollos.

¿QUÉ OPINAN LOS QUE YA COMPRARON ESTE MISMO MODELO?...

Opinión de compradores: «No esperaba mucho del producto por lo que pagué por ella la verdad. Pero esta envasadora al vacío me ha impresionado..Tras usarla dos semanas hasta ahora el resultado es muy satisfactorio.»

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Envasadoras vacio gama media alta


Envasadora al vacío Caso VC10

Envasadora al vacío Caso

Modelo de envasadora vacio más vendida. Es ideal para que envass los alimentos frescos que se suelen deteriorar antes, como ocurre con las frutas, la carne, pescado etc.

Su control manual de parada de vacío te permite envasar alimentos más delicados incluido los húmedos. Su precio es de unos 75€. Es de la marca Alemana Caso, lo que garantiza calidad.

Aquí puedes ver un video de como funciona.

VENTAJAS: Marca Alemana, y diseño elegante.

DESVENTAJAS: No trae portarrollos.

¿QUÉ OPINAN LOS QUE YA COMPRARON ESTE MISMO MODELO?...

Opinión de compradores: «Había comprado una envasadora al vacío más barata que al final tuve que devolver porque dejó de funcionar al cuarto uso. Después decidí comprar esta pagando más y estoy muy contento con la envasadora de vacío. La máquina es rápida y hace buen trabajo (no hay que estar midiendo como colocar la bolsa al milímetro para que funcione)»

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Envasadora Food Saver V2860 – E

Envasadora Food Saver

Esta envasadora trae un extra muy importante.

Es una pequeña bandeja que es muy práctica ya que si en alguna ocasión, un poco de líquido tratase de pasar a la bomba de vacío en el caso de alimentos húmedos, esa bandeja protege la bomba.

Aparte de eso se maneja de manera muy sencilla porque trae porta rollos y cutter para personalizar los bolsas donde harás el vacío de los alimentos y además la puedes guardar en vertical, lo que te ahorra mucho espacio.

Este modelo tiene una calidad muy alta. Su precio es de unos 155€.

VENTAJAS: Bandeja escurridora, portarrollos y cutter 2 niveles de envasado al vacío.

DESVENTAJAS:

¿QUÉ OPINAN LOS QUE YA COMPRARON ESTE MISMO MODELO?...

Opinión de compradores: «Muy buena envasadora al vacío. Sella de manera perfecta y hace el vacío muy bien. Tiene diferentes potencias de vacío para bolsas más grandes o más pequeñas. Además trae un rollo para cortar envases a nuestro gusto y un juego de bolsas de varios tamaños. Por otro lado es muy sencilla de usar y se puede colocar en vertical. Me gusta mucho)»

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Envasadora de vacío profesional


Laica VT3120 envasadora al vacío Profesional

Laica envasadora al vacío

¿Qué diferencia hay de una envasadora al vacío doméstica a una al vacío doméstica-profesional?

Las envasadoras al vacío profesionales les puedes dar un uso más intensivo y añade funciones extras como la de marinar alimentos. Cerrar la tapa es mucho más cómodo y también añade una bandeja que protege la bomba de líquidos.

El precio de este modelo profesional está en unos 195€.

Te dejo aquí un video para que puedas ver como funciona este modelo.

VENTAJAS: Para uso en seco / húmedo y marinado. Muy robusta.

DESVENTAJAS:

¿QUÉ OPINAN LOS QUE YA COMPRARON ESTE MISMO MODELO?...

Opinión de compradores: » Estoy encantado. Producto de una calidad excelente. Las bolsas se sellan de maravilla. Esta envasadora profesional es bastante cara, pero en este caso para mi lo vale, ya que le doy mucho uso envasa y sella muy bien. Lo recomiendo.)»

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Tipos de envasadoras al vacío

Todas las envasadoras al vacío podrían parecer iguales pero se pueden clasificar en tres tipos.

  • Las envasadoras de vacío domésticas. Modelos que son para darle un uso menos intensivo y que sirven para conservar los alimentos de manera más prolongada en el tiempo conservando todo su sabor y nutrientes.
  • Envasadoras al vacío profesionales. Estos modelos son para uso más regular sobre todo en el caso de tener una tienda de alimentos pequeña. Algunos modelos puedes envasar al vacio liquidos.
  • Y envasadora para vacío de campana. Son envasadoras al vacío industriales con gran cantidad de funciones y programas de vacío, dependiendo del tipo de alimentos y que permiten realizar vacío incluso a líquidos.

Aquí puedes ver un video de como funciona una de estos modelos de campana o cámara.

Consejos para elegir una envasadora al vacío

mejor envasadora al vacío

Después pasar un tiempo leyendo e investigando sobre los diferentes modelos y opciones que traen las diferentes envasadoras de alimentos al vacío Me gustaría darte un solo consejo para elegir la tuya.

No compres una envasadoras al vacío muy baratas, porque:

  • Primero, traen bombas muy débiles y con el uso se rompen con facilidad y cómo consecuencia habrás tirado tu dinero y
  • Segundo suelen hacer mucho ruido.
  • Tercero. Gastan más energía eléctrica, así que quizás quieras ahorrar en conservar tus alimentos, pero gastas más en la factura de la luz no te compensa mucho.

¿Cuánto dinero debería gastar?

Todo dependerá mucho del uso que le des a tu envasadora. He leído muchos comentarios de personas que han comprado modelos muy baratos y después se han arrepentido y han tenido que comprarse otra envasadora para sus alimentos.

En un rango de los 45 y 150 euros puedes tener modelos de buena calidad y que puedes usarlos en tu uso doméstico.

Si quieres un modelo envasadora al vacío profesional entre los 190 y 350 Euros tienes modelos para uso intensivo y con más programas de vacío para diferentes tipos de alimentos.

Guía de compra ¿Qué envasadora de vacío comprar?

envasadora al vacío doméstica

Algunas pautas que te ayudarán como guí son las siguientes:

¿Cuál dirías que va a ser el uso o necesidad real para tu envasadora?

Envasadora al vacío domestica:

  • Solo para algunos productos pequeños – sin liquidos
  • Uso regular alimentos secos y húmedos
  • Para cantidades mayores o piezas grandes que quizás dividas en trozos

Peso de la envasadora. Aunque ya la mayoría de modelos de envasadoras de alimentos al vacío pesan poco, es bueno que tengas en cuenta este detalle si la vas a estar sacando y guardando regularmente.

Envasadora doméstica/profesional:

  • Para un trabajo mas continuado + líquidos
  • Para combinarlo con la Cocina Sous vide (por debajo de los 100º)

Capacidad de la bomba. A mayor capacidad, mayor presión de vacío y mayor velocidad. Para un uso doméstico quizá no sea muy relevante (aunque no recomendamos envasadoras baratas con poca potencia) pero si vas a utilizarla de un modo profesional, es bueno tener en cuenta este detalle.

Complementos para envasadoras al vacío

bolsas para envasadoras al vacío

Recuerda usar bolsas gofradas en el caso de las envasadoras al vacío domésticas. Una bolsa gofrada es una bolsa que tienen patrones, que permiten no forzar las bombas de vacío y hacer que tu modelo de envasadora dure mucho más. No uses cualquier tipo de bolsa. Una bolsa lisa no permite el vaciado completo y fuerza la bomba de vacío de las envasadoras al vacío domésticas en general. Las lisas se suelen usar en algunos modelos profesionales o en envasadoras de cámara.

rollos de bolsas para envasadora al vacío

Rollos. Los rollos te permiten «personalizar» hasta cierto punto el tamaño de tus bolsas de almacenado en vacío y si además tu envasadora de vacío tiene portarrollos en su diseño, el envasado será mucho más fácil, solo desenrollas, cortas, introduces el alimento y lo vacías.

recipientes para envasar al vacío

Recipientes para envasar al vacío. La ventaja de los recipientes, sobre las bolsas o los rollos, es que los envases, a parte de tener una infinidad de modelos y colores y tanto de plástico como de cristal, los puedes reutilizar una y otra vez al contrario que ocurre con las bolsas. Aquí puedes ver varios modelos de todos los tamaños y colores.

¿Qué Marca de envasadora de vacío es mejor?

El el mundo de las envasadoras al vacío destacan varias marcas:

FOOD SAVER: Sus productos empezaron entraron en el mercado en en 1987, empezando por el mercado estadounidense y estando ya presente a nivel internacional.

Envasadora vacío FoodSaver: FFS017X

Mejor envasadora al vacío FoodSaver

Envasadora al vacío para alimentos que puedes utilizar para alimentos secos, húmedos o para marinar también. Trae un cutter incorporado y puedes usar bolsas tipo zip.

Lo que opinan sus compradores: «Buena calidad, hace el vacío muy bien y cierra automáticamente, el poder meter un rollo con el cutter incorporado hace que el proceso sea aún más fácil y rápido, la he probado intensamente y estoy encantado con la compra.»

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CASO. Esta marca lleva fabricando productos para otras marcas alemanas desde 1952 y a partir del año 2003 se instituyeron como marca oficial en Alemania y siguieron evolucionado hasta expandirse a nivel internacional.

Envasadora vacío Caso: VC10

Mejor envasadora al vacío Caso

Este modelo de Caso tiene sistema automático para envasar al vacío de forma sencilla y rápida con el fin de conservar los alimentos de la manera más natural, sin conservantes. Control automático de la temperatura para obtener un sellado perfecto de la bolsa. Potencia: 110W.

Lo que opinan sus compradores: «Estoy muy contenta con esta envasadora al vacío. Me prestaron el mismo modelo para una ocasión y decidí comprarla. La uso a menudo, es una buena inversión. Es robusta y buena calidad en los materiales.»

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BonsenKitchen es una marca nueva que se ha abierto mercado en el mundo de las envasadoras al vacío. Tienen varios modelos a precios muy asequibles.

Envasadora vacío BonsenKitchen: VC10

Mejor envasadora al vacío BonsenKitchen

Envasadora al Vacío 4 en 1 : te ofrece sellado-vacío, sellado, modo seco-modo húmedo y admite múltiples bolsas de vacío para trabajar al mismo tiempo para mejorar la eficiencia del trabajo

Lo que opinan sus compradores: «Esta envasadora al vacío en sí está bastante bien y tiene suficiente potencia. Además, te permite usar bolsas con un ancho considerable. Añade función para distinguir alimentos secos o húmedos, lo que es una ventaja, porque no es lo mismo unas alubias secas, que un filete.

En contra sólo un par de pegas: es un poco grande y, no incluye corta bolsas, así que tienes que hacerlo a mano con tijeras.»

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¿Qué es una envasadora de vacío?

Las envasadoras para vacío son máquinas o aparatos  que extraen el oxígeno de un alimento, que se introduce en una bolsa adecuada y que como consecuencia, hace que un alimento se conserve durante más tiempo y conserve las propiedades y sabor de los alimentos.

Un alimento se deteriora debido en parte a la mezcla de oxígeno con la humedad, cuando se elimina la mayor parte del oxígeno ese proceso se ralentiza mucho más.

Cómo usar una envasadora al vacío

envasado al vacío de pescado

Usar una envasadora de alimentos al vacío es muy sencillo. Basta con colocar la bolsa con el contenido a envasar en la boca de aspiración, cerrar su tapa y dejar que la propia máquina aspire el aire y selle la bolsa, tan simple como eso.

A través de una bomba de succión se elimina la totalidad del aire dentro de la bolsa para evitar la permanencia de las bacterias y que como consecuencia proliferen en el alimento a envasar.

Esto es especialmente útil en el caso de los alimentos frescos.

Dónde comprar la mejor envasadora de alimento al vacío

La mejor opción en cuanto a precios, variedad y servicio al cliente son los modelos de envasadora al vació de Amazon. Donde podrás encontrar marcas originales con ofertas muy buenas y disponen de un servicio de entrega muy rápido y un servicio postventa de alta calidad, cosa que otros establecimientos no te ofrecen si quieres devolver tu producto por una razón como pudiera ser algun fallo o rotura.

LIDL con su envasadora al vacío SilverCrest es otra opción, aunque suelen ser envasadoras ruidosas, muy simples y que su manejo es un poco más difícil y no están hechas para durar un largo tiempo.

Otros lugares donde puedes encontrar algunos modelos pueden ser Carrefour o el corte Ingles aunque generalmente con precio más elevados que en tiendas como Amazon.

Preguntas frecuentes sobre las envasadoras al vacío para comida

¿Se esterilizan los alimentos al envasarlos al vacío?

No. Cuando un alimento lo envasamos al vacío, lo que conseguimos es que su tiempo de conservación se alargue en el tiempo, manteniendo su sabor y propiedades, pero los alimentos no se quedan esterilizados.

¿Qué alimentos puedes guardar con una envasadora?

De todo tipo: Frutas, pescados, verduras, alimentos secos como los pistachos, almendras etc, embutidos y muchos más. Algunos modelos de envasadoras al vacío profesionales permiten incluso almacenar hasta líquidos.


Te gustaría saber más de otros productos que ahorran tiempo y dinero y además te ayudan a cocinar más sano. Puedes visitar estas otras páginas:

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