Las 5 Mejores Ollas Express a Presión del 2021 – Guía y Comparativa

Con un buena olla a presión puedes imaginarte disfrutando de unas lentejas con chorizo o unos ricos garbanzos. Mmmm… Suena delicioso. Nada más de pensarlo ya me dio hambre. Y es que gracias a las Ollas express no hay que pasar todo el día para preparar un plato así.

Y es que las ollas express o a presión son una valiosísima ayuda en estos casos y en otro tipo de recetas, porque:

  • Disfrutas de tus comidas favoritas con mejor sabor, y mayores nutrientes.
  • Te ayudan a cocinas en menos tiempo.
  • Te ayudan a dedicar menos tiempo a limpieza de calderos.
  • Te ayudan a ahorrar en la cesta de la compra.
  • Ampliamos la variedad de recetas y
  • Conseguimos una dieta más saludable.

Tanto si ya has utilizado un modelo anteriormente o si estás pensando en comprar una, la siguiente guía te va ayudar. Hemos preparado un top con los 5 mejores ollas express disponibles en el mercado. También te damos toda la información que necesitas para saber qué modelo escoger para tu caso en particular. No hagamos esperar a las lentejas…

Qué encontrarás en esta guía:

  1. TOP 5: Las 5 Mejores Ollas Express
  2. Comparativa con las mejores Ollas a Presión
  3. Consejos y guía de compra

Las 5 Mejores Ollas Express calidad precio

1. Olla A Presión de Acero Inoxidable

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Es ideal para: Los que buscan una olla para cocinar para 2 o 3 personas

  • ¿Buscas una olla de presión de buena capacidad y a buen precio para cocinar tus garbanzos o tus comidas de forma más rápida? Esta puede ser tu opción.
  • Viene con dos niveles de presión, para cocción lenta y cocción rápida, dependiendo de los alimentos que vayas a preparar.
  • Es muy sencilla de usar y segura. Viene con una válvula que indica la presión interna, para evitar accidentes cuando vayas a abrirla. Puede usarse en cualquier tipo de cocina. Se limpia fácilmente en segundos.
  • Para cocinar para dos o tres personas va muy bien. Ojo, ten en cuenta que es una olla un poco ancha. Algunos usuarios también han dicho que el mango gotea en ocasiones, pero para costar menos de 50€ está muy bien.
PROS
  • Segura
  • Barata
  • Fácil de limpiar
CONTRAS
  • Mango mejorable
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2. Olla Rápida WMF Perfect

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Es ideal para: Los que quieren cocinar para 4 personas en menos tiempo

  • Si quieres disfrutar una carne jugosa y suave o unas verduras bien cocidas, este modelo puede ser para ti. Tiene más capacidad que la anterior, pero es igual de ancha.
  • Es apta para todo tipo de cocinas, fácil de usar y de lavar (se puede utilizar el lavavajillas). Cocina rápidamente los alimentos y con muy buen sabor. Gracias a su fondo alcanza la presión necesaria en poco tiempo. Puedes cocinar para unas 4 personas.
  • No es un modelo barato. Cuesta cerca de 110€ y la tapa de la olla puede gotear a veces, aunque eso no altera su correcto funcionamiento.
PROS
  • Fácil de usar
  • Buena calidad
  • Buena capacidad
CONTRAS
  • Costosa
  • La tapa gotea
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3. Olla a Presión Rápida de 6 Litros Monix Quick

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Es ideal para: Los que buscan un modelo barato para cocinar para 6 personas

  • Por menos de 50€ puedes tener esta olla barata y de gran capacidad, para cocinar tus platos favoritos en el menor tiempo posible.
  • Es alta, de acero inoxidable y fácil de limpiar. No necesitas enredarte con tantas instrucciones complicadas para utilizarla adecuadamente. Su uso es fácil e intuitivo.
  • La válvula puede gotear en ocasiones, pero tiene una buena resistencia y calidad para ser tan barata. Para cocinar para seis personas va muy bien.
PROS
  • Barata
  • Gran capacidad
  • Fácil de usar
CONTRAS
  • La válvula gotea
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4. Olla Express de 6 lts Tefal Secure

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Es ideal para: Cocinar para unos amigos o para las visitas

  • Continuamos con otra olla que no supera los 50€, muy segura y fácil de usar. Disfruta tu comida saludable en menos tiempo, gracias a sus niveles de presión regulable; así lo adaptas a lo que vayas a preparar.
  • Puedes cocinar una deliciosa comida para 6 personas en poco tiempo sin que se pegue ni que se queme. Se limpia prácticamente en segundos. Este modelo tiene una buena relación calidad-precio.
  • Quizás la única pega que podemos encontrarle es que a veces el mango puede gotear y la olla podría perder un poquito de presión (al parecer un defecto de fábrica), pero sucede en muy pocos casos.
PROS
  • Barata
  • Fácil de limpiar
  • Buena capacidad
CONTRAS
  • El mango gotea
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5. Set Olla express rápida WMF Perfect Plus

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Es ideal para: Los que buscan un juego de ollas rápidas

  • Para culminar, te presentamos este set de ollas rápidas completo. El juego consta de una olla grande, una pequeña y una vaporera, así que puedes variar el tamaño dependiendo de lo que quieras cocinar.
  • Ideal para para preparar deliciosas recetas de verduras, pescado, aves y hasta garbanzos, con la seguridad de que se cocinarán adecuadamente y en menos tiempo. Las puedes usar en cualquier cocina y lavarlas en el lavavajillas.
  • Valen lo que cuestan. Resisten el rayado y el uso constante, por eso, si las compras, tendrás ollas por muchísimos años.
  • Tienen un precio cercano a los 160€. Claro, algunas personas han tenido problemas con goteo por la válvula y el mango, pero pasa en muy pocos casos.
PROS
  • Buen precio
  • Resistentes
  • Set completo
CONTRAS
  • Válvula y mango gotean
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Comparativa de las mejores Ollas a Presión del 2021

MÁS VENDIDA

PROS

  • Segura
  • Barata
  • Fácil de limpiar

CONTRAS

  • Mango mejorable
MEJOR VALORADA

PROS

  • Fácil de usar
  • Buena calidad
  • Buena capacidad

CONTRAS

  • Costosa
  • La tapa gotea
MÁS BARATA

PROS

  • Barata
  • Gran capacidad
  • Fácil de usar

CONTRAS

  • La válvula gotea
ALTERNATIVA 1

PROS

  • Barata
  • Fácil de limpiar
  • Buena capacidad

CONTRAS

  • El mango gotea
ALTERNATIVA 2

PROS

  • Buen precio
  • Resistentes
  • Set completo

CONTRAS

  • Válvula y mango gotean

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Guía de compra ¿Qué Olla Rápida comprar? 

Consejos para elegir la mejor Olla a Presión

¿Quieres comprar una buena olla express y no sabes por dónde empezar? Tranquilo. Tomando en cuenta las siguientes recomendaciones podrás escoger una olla que se adapte a ti.

Evalúa las siguientes características de la olla que estás considerando comprar:

1.- Capacidad. De esto depende cuánta cantidad de comida puedes preparar en cada uso de la olla. Por eso piensa lo siguiente: ¿Cuántas personas son en casa? ¿Cada cuánto tiempo utilizarás la olla? Sería genial si pudieras cocinar una cantidad suficiente, así cada persona del hogar quedará bien satisfecha, puedes guardar un poco o incluso compartir con alguien.

Entonces, ¿cuál es la capacidad recomendada? Calcula unos 2 litros por persona. Eso es más que suficiente para que cada persona coma bien y hasta sobre comida. Por eso, si vives solo o con tu pareja, puedes escoger una olla de 4 litros. Si en casa viven unas 3 o hasta unas 5 personas, una olla de 6 litros les funcionará bien para disfrutar de unas raciones moderadas. Además, recuerda que no utilizas toda la capacidad de la olla; solo hasta dónde está la señal de máximo permitido.

2.- Materiales de fabricación. Una buena olla rápida debe durar una cantidad de tiempo considerable. También debe resistir rayones y un uso constante. Por supuesto, las ollas más caras duran mucho más, gracias a la calidad de sus materiales. Por otro lado, conviene mirar otros detalles, no solamente la calidad del metal de la olla, sino la válvula y el mango. ¿De qué material están hechos? ¿Son de calidad? Puedes mirar estos aspectos en los comentarios de los compradores. Además, en este artículo te hemos mostrado buenas opciones de excelente calidad-precio.

3.- Forma de la olla y tamaño. ¿Es una olla ancha, o más bien alta? Aunque una olla puede tener el mismo volumen que otra, su forma puede variar. Una puede ser más alta que la otra o tener un fondo de mayor diámetro. ¿Por qué nos interesa eso? Por si vas a utilizar tu olla express en una cocina pequeña, así ves si tienes espacio para cocinar otros acompañantes de la comida en ollas más pequeñas al mismo tiempo.

4.- Facilidad de uso. Todas las ollas vienen con una seguridad muy alta, porque lo primordial es cuidar de tu integridad física y de la de quienes te rodean. Eso te garantiza que la puedas usar con confianza, pero ¿qué hay de la tapa? ¿Es fácil de colocar? ¿La olla se limpia fácilmente? ¿La puedes lavar en el lavavajillas? Todas estas cosas hacen que la inversión que realices en una olla merezca la pena. No queremos complicarnos con algo difícil de limpiar y que hay que estar cogiéndole el truco para que funcione bien.

5.- ¿Cuánto deberías gastar? Bueno, eso depende de tu presupuesto y tus necesidades. A ver, empecemos hablando del uso que le darás. Si es eventual, una olla que ronde los 70€ irá bien para ti. Sería diferente si la vas a usar constantemente, pues obviamente vas a necesitar una olla de mayor calidad, tal vez de unos 120€ en adelante. Ojo, el sabor de los alimentos y el tiempo de cocción será básicamente el mismo en cada olla, la diferencia va ser en que, con una olla más cara, tendrás algo más duradero. Estas las podrás usar un montón de años.

6.- Unos detalles más: Para concluir, puedes fijarte si la olla rápida es para todo tipo de cocina (te recomendamos comprar una con esta característica), si tiene temporizador o si puede trabajar con dos presiones (una alta y una baja). Esto último es muy bueno, porque puedes ajustar la presión dependiendo del tipo de alimentos que estés cocinando.

Estamos seguros que siguiendo esta guía vas a poder encontrar una olla que se adapte a ti y a la que le puedas sacar el máximo provecho. ¡A cocinar!

Dónde comprar una Olla Express

Hay varias opciones para comprar una olla express, pero nosotros te recomendamos que lo hagas por Amazon. ¿Por que? Porque ofrece muchas ventajas.

Puedes comprar desde tu casa, accediendo a este sitio con tu tableta, tu ordenador o tu móvil. Podrás ver comentarios de compradores sobre el producto que quieras, leer sus características o, si tienes alguna duda, hacer preguntas al vendedor. También puedes mirar en cuánto tiempo más o menos llegará a tu casa el pedido. ¿Y si no te la pasas en casa? Amazon puede dejarte producto en el casillero.

Las entregas son gratuitas y, si te equivocas en tu compra o no estás satisfecho con el producto, puedes hacer una devolución sin recargo adicional. Lo que más nos gusta es que hay variedad de marcas y buenas ofertas. Por estas razones, comprar por Amazon será muy fácil para ti.

Por supuesto, también tienes la opción de ir a una tienda de grandes almacenes para comprar una olla rápida, pero esto consume mucho tiempo y, a veces, cuando llegas a la tienda te das cuenta de que no está disponible el producto que quieres. Te recomendamos evitar estos inconvenientes utilizando Amazon.

Aprende más de las Ollas a presión

¿Cómo usar una Olla Rápida?

Mira paso por paso cómo utilizar adecuadamente una olla a presión en el siguiente video

¿Qué es una Olla a Presión y cómo funciona?

Una olla exprés u olla rápida es un utensilio de cocina que se utiliza para preparar los alimentos en menos tiempo en comparación con una olla tradicional. Tienen que una tapa que se cierra herméticamente para mantener la presión interna.

¿Cómo funcionan? Al tener la tapa bien cerrada las ollas a express permiten alcanzar una temperatura en el agua mayor que una olla convencional.

¿Por qué? Porque en condiciones normales el agua alcanza su punto de ebullición a los 100°C (grados celsius o centígrados) por eso los alimentos siempre se cocinarán a 100°C o menos, pues cuando se sobrepasa esa temperatura el agua se convierte en vapor.

En una olla de rápida, como la tapa está bien cerrada la presión aumenta y esto hace que el agua hierva a una temperatura de hasta 120°C (todo depende del modelo), por lo que los alimentos se cocinan con más calor y, por ende, en menor tiempo.

Mira una explicación gráfica en el siguiente video.

Tipos de Ollas Rápidas

Hay distintos tipos de ollas que funcionan a presión. Aquí te mostramos los más comunes:

  • Eléctrica: Como indica su nombre no necesita colocarse sobre una estufa o cocina, solo se conectan a la red eléctrica y ya están listas para funcionar. No hacen mucho ruido y son bastante rápidas para cocinar. Además que son muy seguras de usar.
  • De inducción: Existen modelos específicos que funcionan con cocina de inducción, aunque la mayoría de los modelos más modernos valen para todo tipo de cocina (eléctrica, a gas, de inducción o cerámica). Esto las hace más versátiles.
  • Programable: Las ollas rápidas programables son ollas eléctricas que tiene algunos parámetros programados para cocinar diferentes alimentos. Puedes seleccionar qué tipo de alimento vas a preparar y la olla ajusta automáticamente el tiempo y la presión recomendados para una buena cocción. También puedes modificar algunos parámetros a tu gusto. Lo bueno es que solo colocas los ingredientes y seleccionas en el menú cuánto tiempo quieres que esté. Todo lo demás lo hace la olla solita.
  • Súper rápidas: Se trata de la versión mejorada de las ollas express tradicionales. Incluyen regulación de presión, más seguridad en las válvulas y expulsan menos vapor y agua, por lo que los alimentos se hacen mucho más rápido.

Mejores marcas de Ollas Rápidas

¿Buscas información sobre las mejores marcas de ollas express? Aquí las tenemos para ti:

  • Bra: Esta es una compañía española que se especializa en fabricar utensilios de cocina con un enfoque de brindar lo mejor y sacar el mayor provecho de los alimentos que preparas. Tienen más de 50 años en el mercado y han sabido posicionarse muy bien con sus productos de acero inoxidable y de aluminio a un precio nada mal.
  • Fissler: Es una compañía fundada en 1845, productora de utensilios de cocina como sartenes, cuchillos y ollas a presión de buena calidad y precio. Tiene su sede principal en Alemania.
  • Kuhn Rikon: Este fabricante suizo de productos de cocina tiene una amplia trayectoria de casi 200 años. Empezó fabricando cacerolas de cobre y de hierro fundido, pero terminó evolucionando hasta ser uno de los fabricantes más populares en nuestro país de ollas y sartenes de acero inoxidable.
  • Magefesa: Es otra compañía española fundada en 1948, así que tiene más de 70 años en el mercado. Tiene presencia en más de 45 países y fabrica productos en acero inoxidable de muy buena calidad y fáciles de limpiar.
  • Monix: Es un fabricante español de productos de cocina de buena relación calidad-precio, llenado las expectativas de la mayoría de los ciudadanos. De las marcas más populares y conocidas en España.
  • San Ignacio: Esta compañía tiene más de 70 años fabricando productos de calidad y con respeto al medio ambiente, que es su principal característica. También ha publicado libros de recetas y se ha especializado en productos para la cocina.
  • Tefal: Es una compañía francesa que fabrica cacerolas y utensilios de cocina. Fue fundada en 1956, por lo que lleva casi 60 años en el mercado. Es pionera en el uso de utensilios antiadherentes.
  • WMF: Es otro fabricante alemán especialista en ollas y productos de cocina. Llevan desde 1853 elaborando productos de calidad y de bonito diseño.

¿Las Ollas rápidas explotan?

Las ollas de presión pueden explotar, pero eso no significa que no sean seguras, para nada. La causa de la explosión no se debe a que no estén diseñadas con la suficiente seguridad, pues todos los modelos incluyen su válvula de escape de vapor para que en el interior se mantenga una presión constante. Además pasan estrictos controles de calidad, para poder salir a la venta. Así que, si sigues las instrucciones del manual del fabricante, podrás usar tu olla rápida sin ningún peligro.

Entonces ¿por qué explotan algunas ollas? Bueno, aunque es poco probable, puede haber un defecto de fábrica que haga que la válvula no libere la presión necesaria y esta se vaya acumulando en el interior de la olla.

También puede ser porque se ha agregado mucho líquido, más del recomendado por el fabricante o del que está o marcado en la olla como límite máximo. Esto obviamente generará más presión y podría hacer que la tapa salga volando.

Otra razón puede ser la falta de mantenimiento. Siempre se sugiere limpiarla constantemente, verificar si la válvula está bien para que no haya obstrucciones en la salida del vapor.

Una última razón podría ser un fuego muy alto. Una vez que la olla express alcanza la presión adecuada y empieza a liberar vapor, es aconsejable bajar el juego para mantener la presión interna constante.

En resumen las ollas de presión pueden llegar a «explotar» en algunos casos, pero se debe más a la mala manipulación y no a que no sean seguras en sí.


De esta manera terminamos este artículo. Muchísimas gracias por visitar las5mejores. Que todo el contenido que viste en este artículo te haya ayudado a seleccionar la olla express adecuada para ti. Que la disfrutes. Nos vemos en una próxima.

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Anderson Carpio
Anderson Carpio
Ingeniero mecánico de profesión; copywriter y redactor por pasión. Me encanta escribir sobre cualquier tema, pero siento especial afinidad por los artículos para el hogar, el mundo del motor, el bricolaje, la salud y la tecnología. Siempre estoy descubriendo cosas nuevas y trato de explicarlas de forma sencilla.